Tus entradas para Conferencia Gastronómica Rodrigo Prenna - Asuncion

Llega a Paraguay el mejor coach gastronómico de Sudamérica

Rodrigo Prenna, el destacado coach gastronómico de Sudamérica, llega al Hotel Los Alpes Santa
Teresa el14 y 15 de noviembre para una experiencia única. Conocido por su origen argentino en la
ciudad de Oncativo, Córdoba, Prenna se ha consolidado como el coach gastronómico más
importante de la región, compartiendo su valioso conocimiento con pasión y compromiso.

Bajo el lema "Lo que nadie te dirá de la gastronomía", Rodrigo Prenna ofrecerá dos jornadas
intensivas de aprendizaje y descubrimientos culinarios. Desde las 16 horas en adelante, los
asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo de la gastronomía, explorando
secretos y consejos que solo un experto de su calibre puede brindar.

Esta visita de Rodrigo Prenna es una oportunidad única para aquellos apasionados por la
gastronomía, desde chefs y dueños de restaurantes hasta entusiastas culinarios. Las entradas a
la conferencia son vendidas a través de la plataforma TICKETEA.

¡No se pierda la oportunidad de descubrir los secretos mejor guardados de la gastronomía junto
al reconocido coach gastronómico Rodrigo Prenna!

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Biografía – Rodrigo Prenna

Rodrigo Prenna, nacido en Oncativo, Córdoba, Argentina, tuvo sus primeros acercamientos al mundo de la gastronomía a una temprana edad. A los 8 años, junto a sus hermanos, salió a vender empanadas hechas por su madre por las calles de su pueblo. Estos primeros pasos en el negocio familiar los llevaron a establecer una rotisería, donde Rodrigo ayudaba con las tareas y minutas. Con el tiempo, la familia abrió un pub, donde Rodrigo se desempeñó como bachero.

A los 15 años, su padre adquirió un restaurante y Rodrigo asumió el rol de encargado de los mozos. Sin embargo, la familia enfrentó dificultades debido al juego compulsivo de su padre, lo que los llevó a regresar a la rotisería. En ese momento, sus hermanos siguieron sus profesiones, su padre falleció y su madre se retiró, dejando a Rodrigo al frente del negocio.

Aunque se recibió de Contador Público en 2003, ejerció la profesión durante tres años antes de
darse cuenta de que no era su verdadera pasión. Paralelamente a la rotisería, emprendió un
catering de alto nivel que se convirtió en un referente en toda Argentina, brindando servicios a
celebridades y siendo reconocido como el "MEJOR CATERING MOVIL DEL PAÍS"

Durante la pandemia, cuando las restricciones no les permitían trabajar de manera presencial,
Rodrigo tuvo la idea de ofrecer conferencias en línea. Esta iniciativa combinó su experiencia en
el catering con el coaching, lo cual tuvo un éxito increíble. Desde entonces, no ha dejado de
ofrecer charlas en toda Sudamérica, convirtiéndose en un destacado conferencista
gastronómico.

En 2022, emprendió un restaurante para 200 comensales, pero decidió dejarlo al año siguiente
ya que requería demasiada energía y afectaba sus otros proyectos. En la actualidad, Rodrigo se
dedica a lo que más le apasiona: su parripollo, que ha estado abierto desde 1989, su exitoso
servicio de catering establecido en 2014 y sus conferencias que comenzaron en 2021.

Rodrigo Prenna es un emprendedor gastronómico con una amplia experiencia en la industria,
destacándose como chef, coach y conferencista. Su trayectoria ha sido marcada por la pasión y
el compromiso, estableciendo negocios exitosos y compartiendo sus conocimientos en toda
Sudamérica.